torsdag 11 augusti 2011

En fin böna

Sambon har i år testat en för oss ny böna. Blomsterböna.


Så här fint har den blommat nu i över en månad. Men den kräver något bra att klättra på.


Våra bönor växer på stammar från små träd som bundits ihop i toppen. När de står nakna på vintern ser det ut som nåt slags indiantält utan tält, om ni fattar vad jag menar. Framför bönorna frodas zucchinin.


Det häftiga är att vi har redan kunnat skörda många fina bönor längst ner. Sen utvecklas de efter hand mot toppen. Bönorna är typ 25 cm långa och himmelskt goda. Vi skär dem i små bitar, kokar lite i saltat vatten och sen steker vi dem med lite lök och vitlök och det blir en delikatess!!
Nu; jobbet!
Kram
Ellinor

1 kommentar:

Vardag och flärd sa...

Blomsterbönan är så fin och har sån växtkraft! Jag brukar spara en burk bönor för att så nästa år men jag har faktiskt aldrig ätit dem, måste prova ditt recept.
Kram Eva